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三只松鼠开心果霉菌超标3批次样品被检出不合格_[瓦罗兰#]

发布时间:2021-06-03 19:11:52 阅读: 来源:铸造厂家

三只松鼠开心果出问题了,据悉,国家食药监总局公布最新一期食品安全抽检信息,有3批次样品被检出不合格,分别为三只松鼠生产的开心果、沃尔玛销售的AsoloDolce原味千层酥,以及印度尼西亚PT MAYORA INDAH Tbk生产的巧贝特饼干。其中,三只松鼠涉事开心果霉菌超标1.8倍,那么,三只松鼠开心果为什么会产生霉菌超标?一起看看。

三只松鼠开心果霉菌超标,你最近买了吗?国家食药监总局通告显示,天猫超市在天猫(网站)商城销售的标称三只松鼠股份有限公司生产的开心果,霉菌检出值为70 CFU/g,比国家标准规定(不超过25 CFU/g)高出1.8倍。检验机构为上海市食品药品检验所。

据了解,霉菌是自然界中常见的真菌,其超标原因可能是加工用料受霉菌污染,或者是由于产品存储、运输条件控制不当引起。霉菌污染可以使食品腐败变质,破坏食品的色、香、味,降低食品的食用价值。

此外,京东柏丽食品专营店在京东(网站)商城销售的标称尤益嘉(上海)食品商贸有限公司经销、印度尼西亚PT MAYORA INDAH Tbk生产的巧贝特巧克力味裹衣夹心饼干(花生酱味),过氧化值(以脂肪计)检出值为0.30g/100g,比国家标准规定(不超过0.25 g/100g)高出20%。

深圳沃尔玛百货零售有限公司南昌解放西路分店销售的标称沃尔玛(中国)投资有限公司(原产国:意大利)经销的AsoloDolce原味千层酥(糕点),过氧化值(以脂肪计)检出值为0.39g/100g,比国家标准规定(不超过0.25g/100g)高出56%。

对抽检中发现的不合格产品,国家食品药品监督管理总局已通报相关省份依法予以查处,并要求上海、安徽、广东等省(市)食品药品监督管理局责令进口商、生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改。

同时,要求上海、江西等省(市)食品药品监督管理局责令流通环节有关单位立即采取下架等措施控制风险;要求北京、浙江等省(市)食品药品监督管理局责令网络食品交易平台对不合格产品立即采取下架等措施控制风险、查清入网经营者信息并及时通报相关食品药品监管部门。

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