加强“非洲猪瘟”防控，钟楼区市场局在行动!

加强非洲猪瘟防控，钟楼区市场局在行动!

吃得放心用得安心

为切实加强钟楼区猪肉产品质量安全监管，保障群众吃上放心猪肉，钟楼区市场监管局严格落实上级部门文件精神，按照区委、区政府统一部署，扎实开展猪肉质量安全监管工作。

9月4日，区市场监管局联合钟楼区商务局、钟楼区农业局召开非洲猪瘟防控工作会议，辖区内肉制品生产企业负责人、农贸市场及大型商超负责人、凌家塘市场负责人及肉类经营户代表共50余人参加会议。会议通报了当前疫情情况，要求各类经营单位落实主体责任，并针对各单位特点分别提出了具体要求。

结合会议精神，区市场监管局将开展为期一个月的专项行动，计划对辖区内的菜市场、大卖场、生鲜小超市、冷鲜肉专营店、食品生产企业和餐饮服务单位进行猪肉产品质量安全专项检查。

重点检查肉制品生产企业的原料进货查验情况、生产过程控制情况、产品出厂检验情况等;

农贸市场及大型商超对入场经营者的管理情况;

肉类经营者的生猪产品采购情况和检验检疫情况、猪肉等畜禽产品销售记录情况。

同时结合秋季开学食品安全检查，对学校(幼儿园)食堂的猪肉质量安全情况进行检查。

截止日前

已出动执法人员252人次

检查市场和猪肉经营户126家

肉制品生产企业(小作坊)6家

检查中，执法人员还积极开展相关法律法规和猪肉产品安全知识的宣传，进一步提高经营者的法律意识和安全意识。

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