宝宝吃肉有营养还是蔬菜【消息】

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯，致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯，为用户的健康保驾护航！

宝贝的生长发育快，需要更多的能量和营养素供给，在饮食上，什么才是更有营养的食物呢？有些家长觉得鱼、肉、鸡蛋最有营养，米饭馒头没有营养，给宝贝提供的食物不是鸡蛋羹、就是烧鸡蒸鱼水煮虾........至于主食米饭馒头面条，家长觉得反正没营养，吃不吃都无所谓。

主食真的是没营养的吗？

给大家出一道苛刻的选择题，在米饭、鸡腿、蒸鸡蛋、蔬果沙拉中只能选取一种食物给宝贝作为一餐，你会选择哪一种？我相信选择鸡腿鸡蛋的绝对是大多数家长，而答案却是大家都想不到的米饭！为什么要选择“没营养”的米饭而不是“有营养”的肉类呢？看看下面介绍的主食的重要作用吧~~

主食也就是我们俗称的淀粉类食物，它的主要成分是碳水化合物。碳水化合物的最大作用就是给我们的身体供应能量。它是宝贝神经系统和心脏工作的主要能量来源，也是肌肉运动时候的主要燃料。如果没有足够的碳水化合物供能，身体会感觉到疲乏无力，大脑昏昏，对于学生来说，会降低记忆力和学习能力，对于小宝贝来说会由于疲劳而情绪不佳，还会影响宝贝的智力发育。

也许有的家长知道蛋白质和脂肪也有供应能量的作用，为什么非得靠碳水化合物呢？蛋白质对于宝贝的生长发育是非常重要的，所以用蛋白质供能是一种能源的浪费。而且蛋白质摄入太多难以消化，会造成宝贝消化不良，引发积食；一般高蛋白的食物同时也是高脂肪的食物，所以这类食物过多也容易引起肥胖。宝贝本身胃容量比较小，吃的食物量有限，所以每天只能摄入适量的蛋白质，这些蛋白质必须发挥更重要的作用，用于构成组织和器官，维持细胞的更新等。至于用脂肪来供能，会由于脂肪酸不能彻底氧化产生过多酮体，产生酮血症和酮尿症，造成酮中毒。所以给宝贝只吃肉不吃主食的家长注意了，这种喂养方式等于是给宝贝慢性投毒哦！

碳水化合物还有一个重要作用是解毒，它在体内会产生一种叫葡萄糖醛酸的物质。这是一种结合型的解毒剂，能在肝脏中和有害物质如：细菌、毒素、酒精 、砷等结合，消除或者减轻这些物质的毒性或活性。所以不吃主食的人本身解毒能力更差，抵抗力也更差，这也解释了好多喜欢吃肉的小胖子反而容易生病的原因之一了。

(实习编辑：笑笑)

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