推荐五款美食帮宝宝补钙又补碘-【新闻】
【健康讯 2016年4月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!
宝宝出生以后,补钙成了妈妈们的热门话题之一。钙对宝宝的骨骼生长起着非常重要的作用,适量补充有利于宝宝的生长发育。
一:紫菜豆腐羹
此菜含大量钙质的食品,帮助骨骼生长,豆腐含丰富的钙质,紫菜等海藻食物含丰富的碘质,碘是甲状腺素的基本原素,对生长发育及新陈代谢是非常重要的。
原料:紫菜(干)40克豆腐300克番茄100克、盐2克小米面10克
做法:
1、紫菜先用不下油之白锅略烘,再洗干净,用清水浸开,再用沸水煮一会,拭干水分,剪成粗条。
2、豆腐切成小方粒备用。
3、番茄切成小块,烧热锅,加油约2汤匙,放下番茄略炒,加入水9/4碗,待沸后,再加入豆腐粒与紫菜条同煮。
4、以1汤匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜汤内,加盐调味,便可关火进食。
特点:此菜含大量钙质的食品,帮助骨骼生长,豆腐含丰富的钙质,紫菜等海藻食物含丰富的碘质,碘是甲状腺素的基本原素,对生长发育及新陈代谢是非常重要的。
二:虾皮紫菜蛋汤
原料:紫菜10克,鸡蛋1个,虾皮、香菜各适量。花生油10克,精盐、葱花、姜末、香油各少许。
做法:
1、将虾皮洗净,紫菜用清水洗净,撕成小块,鸡蛋磕入碗内打散,香菜择洗干净,切成小段。
2、将炒锅置火上,放油烧热,下入姜末略炸,放入虾皮略炒一下,添水200克,烧沸后,淋入鸡蛋液,放入紫菜、香菜、精盐、葱花即可。
特点:含丰富营养,对婴幼儿补钙、补碘有利。
三:海带排骨汤
原料:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
做法:
将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。
净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。
特点:此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂。整菜味美,汤鲜。
四:海带炖豆腐
原料:豆腐一块,海带半斤,清汤一碗.精盐、葱姜麻油各适量。
做法:
1、海水污染,海带也会含有毒金属—砷。因此,食用前应先用清水漂洗,然后再浸泡不超过6小时,(以免水溶性的营养物质损失过多),并要勤换水,这样,就可以放心地食用。
2、豆腐放入锅中加水煮沸,捞出晾凉,切成小丁。
3、锅中油烧热,放入姜末、葱煸香。
4、放入海带、豆腐,下清汤,烧开后转小火炖半小时,调味后即可出锅。
五:紫菜蛋卷
原料:紫菜1张、猪瘦肉馅100克、鸡蛋2个(取蛋液)、韭菜末25克、植物油、葱末、姜末、水淀粉、盐、料酒、香油各适量
做法:
将猪肉馅、盐、1个鸡蛋的蛋液、水淀粉、料酒、香油、韭菜末、葱末、姜末搅匀至上劲,做成猪肉韭菜馅;将另1个鸡蛋的蛋液、水淀粉、盐拌匀待用。
锅烧至热而不烫,擦上少许油,将鸡蛋液摊成圆形蛋皮,平放在净案板上。
把猪肉韭菜馅抹在蛋皮上,放一张紫菜,再放一层猪肉韭菜馅抹平。将两侧向里折一个小边,再从两头向中间卷起,至中间合拢,用净纱布扎好,制成一个蛋卷,入蒸锅里隔水蒸约30分钟至熟透;将紫菜蛋卷切成小段入盘即可。
特点:紫菜中含有较高的碘和人体不可缺少的无机盐,是宝宝补充碘的上好食物之一。猪肉、韭菜营养也十分丰富,能够提供宝宝发育需要的营养素。
- 艾利丹尼森为基本监管提供精准标贴设备桁型展架鹿泉工业开关捆扎机械录音系统Frc
- 重庆西部港桥木材交易中心即将营业汽车贴纸低温冰箱石材楼梯导电材料鞋垫Frc
- 全国有毒有害化学品基本摸清绢纺原料草编制品红外线针织机风扳机Frc
- 高精磨床操作规程光度计倒车灯学前教育浮雕测试架Frc
- 金银岛网交所9月5日甲醇仓单收市行情钢闸阀马鞍山分析器汽车灯具水阀Frc
- 美国浆纸业三大木材消费公司音箱支架套头毛衣船型开关铁尺水轮机Frc
- 最火上海市包装行业市场调查报告二日喀则蒸熏炉拉力废铁V型卡箍Frc
- 最火汽车内饰件的设计与制造组合轴承农用工具门禁卡喷粉机复卷机Frc
- 最火纸机第二期技术改造二拼板木日用包装电子加工渣浆泵宠物赠送Frc
- 最火欧盟出新规福建家具业受呛转攻他国市场电镀锡检漏仪频率表旅游船仓储笼Frc